臺灣全民學習平台 FM-異趣學習的奇幻化學之旅 講師:洪耀釧 影音教學 中文發音 繁體中文版(DVD版)
隨選隨學！Let's have fun with this MOOC: FM-異趣學習的奇幻化學之旅!
（本課程隨選隨學，僅提供課程影片，無授課教師與助教參與，也不開放測驗、討論區、與證書等功能。
）
本課程將改變學習者對接觸化學領域是一艱澀難懂的刻版印象，強調課程實用性、連結性與跨領域學習，引領學習者體會俯拾即是的奇幻化學。
課程中每一主題內容，皆融入生活議題，藉此延伸思考領空，轉化思考路徑。
同時，輔以其他學科領域的角度，例如：環保議題、生態環境、材料應用、食品、健康醫療、職場安全等，來帶領學習者探索不同的詮釋方式。
#學霸之路
課程目標
藉由本課程，期使學習者能夠達到：
養成自主學習的習慣，提升化學與生活、科技及社會議題的連結度，進而達到跨領域的學習。
培養覺察力及批判性思考，學習者透過唾手可得的生活事例，推論並深入探索隱藏其內的化學原理、應用、商機與跳脫框架的跨領域運用。
藉由學習活動漸次建構化學基礎概念。
課程內容融入生活，如網路購物的魅力、迷思與退貨率；視覺動物對於非真相之表面事實的迷思與揭露。
世上沒有完全安全的物質，但有安全使用它們的方法。
培養看懂成分標示的習慣與能力，瞭解一般化學品的特性與應用，增進居家及職場自我保護的概念。
建構正確解讀科學新聞及無遠弗屆的網路訊息的基本素養，增進破除網路謠言的判斷能力。
授課教師
洪耀釧 老師
1.單位：美和科技大學護理系 教授
2.學歷
加州大學河濱分校(U. C. Riverside)化學研究所博士。
加州大學河濱分校(U. C. Riverside)化學研究所碩士。
中原大學化學系學士。
3.經歷
美和科技大學健康照護研究所專任教授兼教務長期間協助學校取得並執行104-105年度教學卓越計畫。
美和科技大學健康照護研究所專任教授兼教務長期間協助學校獲得教育部技職校院南區區域教學資源中心頒發之103年度區域教學卓越計畫執行成效特優獎。
102年度高雄市政府衛生局委託研究計畫-左楠仁大(原北高雄)石化工業區居民之健康風險評估(計畫總經費650萬)。
亞洲大學保健營養生技學系專任教授兼學務長。
中華醫事科技大學職業安全衛生系專任教授兼教務長。
中華醫事科技大學職業安全衛生系專任教授兼主任祕書。
中華醫事科技大學職業安全衛生系專任教授。
中華醫事科技大學職業安全衛生系專任教授兼學務長。
國立臺南大學材料科學系兼任教授。
中華醫事學院職業安全衛生系專任副教授兼學務長。
財團法人生物技術開發中心副研究員。
加州大學河濱分校土壤與環境科學系博士後研究。
加州大學河濱分校化學系兼任講師。
加州大學河濱分校化學系兼任助教。
00_教材
001_1-0 講義下載.pdf
002_2-0 講義下載.pdf
003_3-0 講義下載.pdf
004_4-0 講義下載.pdf
005_5-0 講義下載.pdf
006_6-0 講義下載.pdf
01_課程準備&主題1 這些也是化學
001_0-1 課程總說明.mp4
002_1-1 章節簡介.mp4
003_1-2 單元1 其實你天天都在做實驗-以身試「劑」.mp4
004_1-3 單元2(part 1) 差之毫釐失之千里–錯把馮京當馬涼.mp4
005_1-3 單元2(part 2) 差之毫釐失之千里–錯把馮京當馬涼.mp4
006_1-4 單元3 生活與溫度資訊–寒天飲冰水.mp4
007_1-5 單元4 你身上的化學故事.mp4
008_1-6 單元5 廚房的化學故事.mp4
009_1-7 單元6 浴室的化學故事.mp4
02_主題2 俯拾即是的化學資訊
010_2-1 章節簡介.mp4
011_2-2 單元1 淺談化學週期表與化合物關係.mp4
012_2-3 單元2 同碳不同命，同硫不同個性.mp4
013_2-4 單元3 金屬與類金屬的故事.mp4
014_2-5 單元4 非金屬的故事.mp4
015_2-6 單元5(part 1) 過渡金屬的故事.mp4
016_2-6 單元5(part 2) 過渡金屬的故事.mp4
017_2-7 單元6 人體化學元素知多少.mp4
03_主題3 充滿濃度溫度與壓力的日子
018_3-1 章節簡介.mp4
019_3-2 單元1 密度是甚麼-冰山為何是一角.mp4
020_3-3 單元2(part 1) 濃度的表達方式-體檢報告怎麼讀.mp4
021_3-3 單元2(part 2) 濃度的表達方式-體檢報告怎麼讀.mp4
022_3-4 單元3 壓力與體積的關係-清境農場上，鼓鼓的乖乖.mp4
023_3-5 單元4 壓力與溫度的關係-又氣爆了.mp4
024_3-6 單元5 體積與溫度的關係-環遊世界80天.mp4
025_3-7 單元6 光的奧秘-此曲只應天上有.mp4
04_主題4 一切都是碰撞在作怪
026_4-1 章節簡介.mp4
027_4-2 單元1 常見的酸鹼-從來路不明的氫氟酸談起.mp4
028_4-3 單元2 習慣好一點，日子久一點–使用前，多瞧多想.mp4
029_4-4 單元3 愚弄我們的添加物-你我可以很自慢.mp4
030_4-5 單元4 生活中的氧化與還原反應(I)-得失之間.mp4
031_4-6 單元5 生活中的氧化與還原反應(II)-得失之間.mp4
032_4-7 單元6 酸雨與環境生態-生物鏈.mp4
05_主題5 放射性物質的愛恨情仇
033_5-1 章節簡介.mp4
034_5-2 單元1 認識游離輻射與非游離輻射.mp4
035_5-3 單元2 常用的輻射形式及輻射生物效應.mp4
036_5-4 單元3 輻射劑量與放射性同位素的半衰期.mp4
037_5-5 單元4 放射性物質的應用.mp4
038_5-6 單元5 核分裂的愛恨情仇，核融合的未來夢想.mp4
039_5-7 單元6(part 1) 沙塵暴、懸浮微粒、石綿與健康.mp4
040_5-7 單元6(part 2) 沙塵暴、懸浮微粒、石綿與健康.mp4
06_主題6 常見的生活毒物
041_6-1 章節簡介.mp4
042_6-2 單元1 室內的隱形殺手-不菸不酒活更久.mp4
043_6-3 單元2(part 1) 你可以對自己好一點-聰明善待自己.mp4
044_6-3 單元2(part 2) 你可以對自己好一點-聰明善待自己.mp4
045_6-4 單元3 淡妝濃抹總相宜-是嗎？.mp4
046_6-5 單元4 塑膠材質回收辨識碼-一起來環保.mp4
047_6-6 單元5 環境賀爾蒙-雌性化的自然.mp4
048_6-7 單元6 天然，真的最好嗎-自然界的毒化物.mp4
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